摘  要：重点研讨基于永宏PLC的沙琪玛（Caramel treats）切块工艺装备的电气控制系统解决方案。由于Caramel treats属于焦糖热拌糕点品类，因此本案的技术研讨还适用于米花糖、蛋苕酥、瓜子酥、花生酥、芝麻酥以及新疆风味切糕等其他类同糕点工艺流程。 关键词：沙琪玛   切块   PLC   永红  Abstract: The key discussion based on PLC and Caramel treats (Caramel treats) cutting process equipment of electrical control system solutions. Because of Caramel treats belongs to Car[登陆后可查看全文]