尽管数据显示“广东制造”在逐渐回暖，但在当前劳动力成本上升、原材料价格上涨、人民币升值和复杂多变的国际形势下，这个“回暖”是昙花一现，还是一种稳定的趋势呢？同时，一直对外贸依存度极高的广东能否经受得住这一改革开放以来最严峻挑战？此外，为了短时期内的保增长，广东会否走上一条盲目扩张的老路？这些都令人担忧。

 “在当今经济变革的时代，一个行业如果要生存下去，必须调整企业经营理念：从产品导向到服务导向。”中国小家电龙头企业广东东菱凯琴集团有限公司总裁助理潘卫东说。

无独有偶，专门生产五金厨房用品的阳江康力国际(集团)有限公司总经理韩祖强也发出同样的观点：“我们从来没有把做市场看作是卖产品这样一个简单的过程，而是看作是做服务的过程。”

成本优势不在的今天，一向被视为代表中国的“广东制造业”正酝酿着从生产型制造向服务型制造的转型。

服务创新提高产品附加值

“在工业化过程中，人们更多关注的是企业提供的产品。而如今，人们越来越关注一种产品所提供的服务。”潘卫东表示，当今国内小家电行业企业林立、品牌交错、产品繁多，如何在眼花缭乱的市场竞争中增强产品核心竞争力，适应和满足消费者日益增加的需求甚至引领消费潮流，成为东菱凯琴不断深思的一个课题。

东菱凯琴产品95%以上出口到欧洲、美洲、澳洲等100多个国家和地区，其中电热水壶连续多年全球占有率第一，是中国电热水壶、咖啡壶、搅拌机国内最大的出口商。东菱凯琴推出的“脱手立”立式电熨斗EC-1655是东菱全球专利产品。其显著的专利性特点：在使用过程中，手离开熨斗后，熨斗自动向后翘起，避免熨斗长时间接触衣物而使其受损。

在潘卫东看来，东菱凯琴在产品研发与市场推广中，更多地关注消费者生活体验，感悟生活细节。在提供优质产品的同时，更多提供的是交付型服务。因为在这个烫斗的研发、设计、生产、销售整个流程中提供了很多软性的东西在里面，将满足消费者需求的理念浓缩在整个链条中，而不是被动地生产一个硬产品那么简单。

广东康力日用制品有限公司则“将做产品当成做服务”上升到企业战略高度。韩祖强介绍：“我们的厨房用品是销往全世界的，我首先要了解西方饮食文化、消费习惯、客户的需求。再结合实际情况制定产品创新、调整、改进方案，把需求转换成产品，并以最快的速度开发出适合市场的新产品，让使用产品成为一种享受，以此增加产品的附加值。”

韩祖强举例说，几年前，公司市场部在与客户日常交流的时候了解到，客户对一款瓜刨产品的锋利度要求提高，经过自主研发和多次与客户的深入交流研讨，最终研发出一款新工艺，应用此新工艺的产品比传统工艺的产品附加值提高2~3倍，经过几年的发展，销售量逐年攀升，目前已占康力销售量的50%。

做生产服务型企业成未来发展方向

在人们的观念中，对服务的定义往往局限于售后服务，服务型制造业与传统制造业有何区别？

韩祖强认为，现在权利正从生产者向消费者转移，以客户为中心的经营理念已经成为世界领袖型企业的信念。而缺乏自主创新及对客户需求的充分沟通的传统制造业，生产同质性产品多且附加值不高，企业间的竞争异常激烈，要在竞争中突围，必须对传统制造业进行创新。

服务型制造业更重视双方(多方)履行合同的各个阶段(前、中、后)，双方(多方)始终保留交流沟通以及对产品、工艺的自主创新或技术改造，形成良性循环，以快速提升企业的竞争力。

业内专家指出，中国已进入产品经济向服务经济的过渡，过去20年产品是稀缺资源，产品制造是整个经济价值的核心，如今，大多数产品已在全球范围内过剩，消费者成为稀缺资源，创新和服务逐渐成为整个经济的价值核心。

服务产生效益。目前，在制造业发达国家，以制造服务业为主的生产性服务模式已经占到服务领域总额的50%以上，成为引领制造业升级和促进制造业可持续发展的重要力量。“我们不只想做一个生产硬件产品的公司，还想做一个服务好客户、服务好市场、服务好社会的企业。”韩祖强说。“尤其是在外贸导向突出的家电制造业，服务型制造是未来发展的一个方向。”对服务型制造颇有研究的潘卫东表示。

全产业链支撑“服务型制造”

一花独放不是春，百花齐放春满园。“一个产业的发展需要相关配套产业的兴起，这样才能形成一个市场，才能完善产业链。因此，阳江政府出面搭建了22个公共服务平台，主要包括国家级重点实验室、检测中心、认证中心、各种商协会、人才培训等以及相关配套政策等服务。技术平台从建设产业链的角度全面提升阳江餐厨用品基地的技术水平，成为支撑基地产业转型升级的强大力量。”阳江政府副秘书长梁所毅说。

2011年，虽然世界经济低迷导致国际市场需求不足，但阳江外贸进出口却同比增长19.3%。阳江商务局副局长洪锋介绍，目前基地共有餐厨用品企业2215家，行业产值117亿元，约占阳江市工业规模的四分之一强，已成为阳江最具特色的支柱产业。

对于有着“中国家电之都”美誉的佛山顺德家电基地而言，同样离不开各种公共服务平台的支撑。顺德区经济促进局常务副局长余焯焜介绍，平台的搭建同时也是顺应国家和省的有关政策，也体现顺德区政府作为“服务员”之本色。顺德家电基地借公共服务平台，一方面占领家电核心技术领域，一方面完善产业链，提高市场反应能力。余焯焜说，在顺德，无论是组装一台洗衣机还是一台空调，只要半小时的车程就能配齐所有部件；无论是国内还是国际，稍有“风吹草动”的局势变化，顺德家电企业马上能根据市场反应进行相关调整。因此，当前的招工难、订单难在顺德家电基地统统不是问题。